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大阪東梅田の「bird」で綿あめラーメンを食べた

今日は弊社の会社説明会があったので大阪出張。会社説明会の懇親会後に、同僚みんなで東梅田のbirdにラーメン食べに来ました。


上に乗っているのは綿あめ。まさかの綿あめ。スープの熱気ですぐ溶けてなくなってしまった。で、甘ったるいかっつーとそんなことはなくて、鶏白湯のスープにほんのり甘さが加わって、これがまた美味い。こんな変わったラーメンは初めて食べたけど、また食べたくなる味でした。

最近は中部・関西方面への出張が多くて、いろんな美味しいものを食べてるので、是非積極的にメモっておこうと思った。まる。


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発明王トーマス・エジソンの名言としてよく知られる「天才とは1％のひらめきと99％の努力である」という言葉があります。実際の意図は「1%のひらめきがなければ、99%の努力は無駄になる」であったとも 言われています が、まぁどちらにせよ、ひらめきだけでは成功することはできず、そこには必ず努力も必要となります。 漫画「はじめの一歩」において主人公の師匠である鴨川会長は「努力した者が全て報われるとは限らん。しかし、成功した者は皆すべからく努力しておる」と言っていました。ここにも、成功において努力は必要不可欠であるとの強いメッセージがあります。 しかし、実際には誰もが努力できるわけではありません。 努力できること自体が才能 なのだと思います。 努力をしないことが問題だと言うつもりはありませんし、努力をしないという選択肢を選ぶことは個人の自由だと思います。必ずしも成功が万人の幸せなわけではないし、成功しなくても得られる生活によって満足する人だっています。 僕が言いたいのは「そもそも努力できない人がいる」という事実です。こういう方は選択の余地が無く、何かにおいて1位になったり、一流になったり、勝利したり、成功したりすることは難しくなります。それらには必ず努力が必要になるからであり、そして努力ができない、努力をする才能が無いからです。 これには実験の裏付けがあります。詳しくは10年前の WIREDの記事 に書かれていますが、ざっくり言うと、脳内の一部（左線条体と前頭前皮質腹内側部）におけるドーパミン作動性活性が高いと努力ができる、違う一部（ 島皮質）の ドーパミン作動性活性が高いと努力できない、という実験結果があります。そもそも脳の作りや働きによって努力ができる人とできない人がいる、ということです。 繰り返しになりますが、僕は努力しない人が悪いとも思っていないし、責めるつもりもありません。僕が言いたいのは以下の2点です。 （1）努力できること自体が才能であり、その才能が無い人はそもそも努力ができないので 、努力できないことを責めてはいけない。 それは本人の特性であり個性だから。 （2）努力できること自体がすごいことなので、努力した結果が成功に結びつかなかったとしても、責めてはいけない。 努力しただけで褒められてよい。 人にはそれぞれ適材適所があるので、めちゃくちゃ努力する人は努力が
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