Choiの新系列店×2に独りで行ってきた

立喰酒場Choiの新系列店が2店舗オープンしたので、ご祝儀がてら行ってきた。ちょうど北海道に来ていた社長とジンギスカンを食ったあとだったので、軽く。

どちらも日本酒が揃っているので、日本酒好きの僕には万々歳です。

くんせいChoiはその名の通り燻製がメイン。これは3種盛り。たらこの燻製がめちゃくちゃ美味しかった。日本酒が進む進む。

chikoは店長さん(ぽちこさん)が一人で切り盛りしているんだけど、お酒を燗でも出してくれるところが僕の好み。他のお客さんともちょっとお話したけど、とてもいい人ばかりでした。これは店長さんお手製のぬか漬け。これがまためちゃくちゃ美味かった。人参が日本酒に合う合う。思わず燗酒お分かりしちゃったよ。

ということで、独りで軽く一杯サクっと飲むのも、親しい友人とたっぷり飲むのも、いいお店だと思います。ごちそうさまでした！また来ます！

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「許可を得るな、謝罪せよ」が意図していること

弊社ではセルフマネジメントとアウトプットファーストを行動指針として掲げていますが、セルフマネジメントを象徴する言葉としてよく使われるのが「許可を得るな、謝罪せよ」です。細かい話は以前ブログにしたのでそちらを読んで頂くとして、この言葉が意味するのは「アクションするのにいちいち許可を得る必要はない。許可を取る時間が無駄。やっていいですかじゃなくてやりましたと言えばいい。その結果間違っていれば謝れば良いだけ」です。何故この方針を取るのか、この方針によってどのような結果を期待しているのか、を改めて整理したいと思います。アクションのスピードを上げたいこれは上述した意味の通りで、何らかの施策や企画があるときに、上長の許可を取るために資料を作ったり、打ち合わせしたり、下調べをしたり、という時間が無駄だからです。この考え方の前提として「小さな失敗を早くたくさんする」というのがあります。どんな施策も企画も、正解なんて誰にもわからないし、やり方次第で変わるものです。アイデアの時点であーだこーだ言うより、実際に手を動かしてやってみて、その結果から継続の判断を行うことで、リスクを小さく、コストも小さく、たくさんアクションすることが出来ます。モチベーションを持って取り組んでもらいたい何でもそうですけど、人に言われたことをそのままやるより、自分で考えたことを自分のやり方でやるほうが、面白いです。僕が仕事をする上で、または僕がピープルマネジメントする上で、一番重要視しているのは、面白いかどうか、です。担当者がモチベーションのないままやって成功することなんて（ほとんど）ありません。その施策や企画の実施に一番モチベーションがあるのはそれを考えた人なので、その人に主導してもらうのが一番成功率が高いです。主体性を持って取り組んでもらいたいモチベーションと同様に、担当者が主体性のないままやって成功することなんて（ほとんど）ありません。その施策/企画を自分ごととして捉え、だからこそ知恵を絞って、全力を発揮する、つまり主体性を持って取り組むことが、一番成功率が高いです。そしてもちろん、一番主体性を持てるのはそれを考えた人です。なお、主体性と責任は違います。前述の通り「小さな失敗を早くたくさんする」ためには、失敗に対して責任を追求するのではなく、結果と知見を追求する、という文化が

[-煙猴-]

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