「市川ウズマサ」のつけ麺を食べた
近所の超気になってたラーメン屋さん「市川ウズマサ」に行ってきました。今住んでるところから徒歩5分くらいにあるんですけど、結構人気店らしく夜は20時前に閉まってしまうんですよね。今日は在宅でお仕事してたので19時過ぎに行くことが出来ました。
注文したのは「濃厚煮干豚骨つけ味玉そば」(¥880)。つけ麺という食べ物自体、食べるのが2年ぶりくらいです。
どろっとしたスープが確かに煮干し感たっぷり。裏に豚骨の臭み。ラーメン欲が満たされる濃厚さ...なんだけど、正直後半はちょっと飽きますね。あまりに濃すぎて辛いというか。これはこのラーメンが悪いわけじゃなくて、僕がつけ麺という食べ方に慣れてないからだと思うんですけど。若い人向けなのかも知れない。
評価としては、煮干し系が好きだと言う前提で、3.8/5.0満点かな。美味しかったですよ。
注文したのは「濃厚煮干豚骨つけ味玉そば」(¥880)。つけ麺という食べ物自体、食べるのが2年ぶりくらいです。
どろっとしたスープが確かに煮干し感たっぷり。裏に豚骨の臭み。ラーメン欲が満たされる濃厚さ...なんだけど、正直後半はちょっと飽きますね。あまりに濃すぎて辛いというか。これはこのラーメンが悪いわけじゃなくて、僕がつけ麺という食べ方に慣れてないからだと思うんですけど。若い人向けなのかも知れない。
評価としては、煮干し系が好きだと言う前提で、3.8/5.0満点かな。美味しかったですよ。