妻の誕生日パーティでした

今日は妻の誕生日。腕をふるって...というほど上手ではないんだけど、誕生日パーティをしました。

ラインナップは五目ちらし、串揚げ、パウンドケーキ。パウンドケーキは以下のレシピを参考にしました。

クリームチーズ パウンドケーキ by KaoRi☆★☆ [クックパッド]

お菓子作りには慣れていないので、作ってる最中に「こんなに砂糖入れていいのかな...」と悩み、少し分量を減らしてみたら、甘さ控えめで完成しましたorz
この辺は経験の積み重ねだと思うんだけど、感覚が身についていないと難しいですねぇ。お菓子って想像している以上にバターや砂糖を使うんだなと思いました。そりゃ食べ過ぎると太るわ。
でも菓子作りは楽しいということに気づいたので、またチャレンジしたいと思います!

誕生日プレゼントは、僕からはPinky&Dianneのピンクのパスケース、子供たちからはお手紙を。喜んでもらえたので嬉しいです。

また1年、よろしくね!

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